Equipo Navazos Ovni Pedro Ximénez Blanc 2022

Dans le verre, le Navazos Ovni PX est net, presque éthéré, mais avec du caractère. Les arômes rappellent les agrumes frais, la pomme verte, l’amande brute et une note minérale qui évoque la craie et la poussière d’albéro. En bouche, il est vif et vibrant, avec une acidité qui resserre le verre du début à la fin. Malgré sa légèreté, il présente un densité saline, comme un écho marin persistant.