Tommaso Cappa – Moscato Spumante

Au nez, le Moscato Spumante Tommaso Cappa s’ouvre sur une aromatique exubérante et raffinée de raisin frais, de fleur d’oranger, de pêche blanche, d’abricot et de sauge, avec une touche de miel léger et de zeste d’agrumes. En bouche, l’attaque est douce et aérienne, portée par une effervescence fine et bien intégrée qui souligne la gourmandise sans lourdeur. Les saveurs de fruits jaunes, de poire juteuse et de raisin muscat s’équilibrent avec une acidité fraîche qui apporte tension et buvabilité. La texture est souple, délicatement crémeuse, avec une sensation de légèreté qui rend la dégustation très fluide. La finale, nette et parfumée, prolonge les notes florales et fruitées dans un registre élégant et rafraîchissant.