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Le domaine Pascal Renaud est un domaine familial situé à Pouilly, un petit village de Bourgogne situé au pied de la célèbre roche de Solutré.

Propriétaires et récoltants depuis 1927, les générations se succèdent et chacune apporte sa pierre à l’édifice.

Générosité, ampleur, équilibre : voici ce que vous pouvez attendre de nos 8 cuvées, vendues partout dans le monde.

Pascal & Mireille transmettent à leurs enfants Guillaume & Amandine leur savoir-faire et leurs techniques de travail, mais surtout la passion du vin.

Nous travaillons les vignes en conservant les traditions mais aussi en se modernisant. Cela nous paraît nécessaire et obligatoire pour la conversion de notre domaine en viticulture biologique.

Le travail du sol s’effectue uniquement en surface et le moins souvent possible pour ne pas détruire la vie microbienne du sol.

Enfin, nous pensons poursuivre l’agrandissement raisonnable du domaine dans l’appellation Pouilly-Fuissé.

Découvrez ses produits

  • Pascal Renaud Mâcon Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2022

    26,90 TTC

    Le vin Pouilly-Fuissé « Vieilles Vignes » est un assemblage d’environ 15 parcelles.
    Ces vignes ont toutes au moins 65 ans et produisent un vin riche et concentré, mais qui doit s’attendre durant un élevage d’environ 18 mois.
    Un vin précis, puissant, doté d’arôme de noisette et d’amande. Ce vin évoluera sur des arômes coing, pêche, fruits confits…

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  • Pascal Renaud Mâcon Solutré-Pouilly 2023

    16,90 TTC

    « Mâcon-Solutré-Pouilly » est une appellation régionale avec un nom de commune, qui en fait l’un des Mâcon du plus haut niveau.
    Le Mâcon-Solutré-Pouilly est né sur les terres du Pouilly-Fuissé. Il est, soit moins bien exposé, soit sur des pentes moins favorable à l’ensoleillement et surtout, il est planté depuis les années 1980 seulement. Ce vin issu de vignes perchées sur le Mont de Pouilly, procure des vins fins, racés et minéraux sur les agrumes et le zeste.

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  • Pascal Renaud Saint-Véran Champs de Perdrix 2023

    19,90 TTC

    Le Saint-Véran « Champs de Perdrix » est issu d’une seule parcelle, un seul lieu-dit, et un nom qui en dit long ! Une altitude similaire à notre si belle Roche de Solutré nous oblige à attendre la fin de notre période de vendange pour vendanger ce climat. Le Saint-Véran « Champs de Perdrix » est un vin flatteur, avec des notes de pêche de vigne, de mandarine, et légèrement muscaté.

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