Domaine Alain Graillot – NASTI MARCHAND DE VIN

Antoine et Maxime Graillot, les fils d’Alain, supervisent désormais l’ensemble des vinifications de cette propriété, qui compte plus d’une vingtaine d’hectares et illustre depuis de nombreuses années le potentiel qualitatif de l’appellation Crozes-Hermitage, longtemps réduite à la production de vins simplement fruités. Installé au cœur de la plaine alluviale de purs galets et de graves de La Roche-de-Glun, le domaine produit des syrahs plus fines et plus structurées que la plupart de celles du secteur. La force des vins réside dans le plaisir immédiat qu’ils procurent, même s'ils sont capables de vieillir avec complexité sur dix ans.

Découvrez ses produits

Alain Graillot Crozes-Hermitage Blanc 2019

26,50€ TTC

Issu de faible rendements comme pour l’ensemble de la production du domaine, ce Crozes-Hermitage s’ouvre à l’oeil dans une robe jaune pâle, et au nez dans un savoureux registre citronné, sur de belles saveurs d’agrumes. Frais et tendu à souhait, il fait preuve de beaucoup d’élégance…

Alain Graillot Crozes-Hermitage Rouge 2018

26,50€ TTC

Cette très belle et très séduisante cuvée Crozes-Hermitage, dotée d’une grande minéralité, s’ouvre au nez sur des notes de fruits noirs, accompagnées de subtiles nuances de réglisse et de cèdre. Un rouge concentré, qui se révèle très bourguignon en bouche, avec beaucoup d’élégance.

Alain Graillot Crozes-Hermitage Rouge La Guiraude 2017

39,90€ TTC

3 bouteilles maximum par client

Une belle palette aromatique avec un fruit bien mûr, juste souligné par les notes de poivre et d’olive noire. La définition est jeune, le boisé subtil et l’ensemble se montre cohérent. La bouche, dense, charnue préserve pour autant cette belle fraîcheur fruitée. Fraîcheur apportée par la vendange entière, qui recentre ici les débats.