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En rupture
D’une superficie d’1 ,27 ha, cette parcelle située en milieu de coteau regarde vers le Sud-Est. Son sol présente un bon équilibre entre calcaire, limons et argile.
Un ancien propriétaire lui aurait donné son nom : un Chanoine du 13ème siècle, Johannis Bressand. Le climat des Bressandes d’Aloxe-Corton aurait quant à lui appartenu à trois vieilles filles venues de la Bresse.
Les vins sont d’une grande finesse et se révèlent en bouche par une chair franche, dense et un velouté bien présent.
Disponibilité : Out of stock
Fondé en 1820 à Beaune, Albert Morot est à l’origine l’une des plus grandes maisons de négoce de Bourgogne.
En 1880, Berthe Morot achète le parc de la Creusotte. Elle y construit le château et les chais où le domaine est toujours installé aujourd’hui.
Les générations suivantes cessent l’activité de négoce et se recentrent sur les propres vignes du domaine.
En 2000, Geoffroy Choppin de Janvry, arrière-petit-neveu d’Albert Morot, engage le domaine dans une culture vertueuse. 2015 est le premier millésime certifié en agriculture biologique.
Une nouvelle page se tourne. Le groupe familial de Guillaume et Sophie POITRINAL rachète ce domaine historique créé en 1820.
Les nouveaux propriétaires font appel à Pierre-Jean VILLA pour prendre en main la destinée de la maison et lui donner une nouvelle impulsion dans la lignée du travail entrepris depuis plusieurs générations.
Sur cette mosaïque de parcelles, Pierre-Jean entend produire des vins vibrants et élégants destinés aux “amateurs gourmets” du monde entier.
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Albert Morot |
| Label | AOP |
| Appellation | Beaune 1er Cru |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | Pinot Noir |
| Cuvée | Les Bressandes |
| Millésime | 2021 |
| Garde | 10 ans et + |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 15°C |
| Degré d'alcool | 13,5% |
| Alliance mets | Lapin, Viande rouge, Volaille |
| Agriculture biologique | BIO |
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Albert Morot |
| Label | AOP |
| Appellation | Beaune 1er Cru |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | Pinot Noir |
| Cuvée | Les Bressandes |
| Millésime | 2021 |
| Garde | 10 ans et + |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 15°C |
| Degré d'alcool | 13,5% |
| Alliance mets | Lapin, Viande rouge, Volaille |
| Agriculture biologique | BIO |
Fondé en 1820 à Beaune, Albert Morot est à l’origine l’une des plus grandes maisons de négoce de Bourgogne.
En 1880, Berthe Morot achète le parc de la Creusotte. Elle y construit le château et les chais où le domaine est toujours installé aujourd’hui.
Les générations suivantes cessent l’activité de négoce et se recentrent sur les propres vignes du domaine.
En 2000, Geoffroy Choppin de Janvry, arrière-petit-neveu d’Albert Morot, engage le domaine dans une culture vertueuse. 2015 est le premier millésime certifié en agriculture biologique.
Une nouvelle page se tourne. Le groupe familial de Guillaume et Sophie POITRINAL rachète ce domaine historique créé en 1820.
Les nouveaux propriétaires font appel à Pierre-Jean VILLA pour prendre en main la destinée de la maison et lui donner une nouvelle impulsion dans la lignée du travail entrepris depuis plusieurs générations.
Sur cette mosaïque de parcelles, Pierre-Jean entend produire des vins vibrants et élégants destinés aux “amateurs gourmets” du monde entier.
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