Albert Morot Savigny-Lès- Beaune Clos de la Bataillère 1er Cru Blanc 2022

65,00 TTC

Ces 67 ares sont exposés Sud/Sud-Est. Son sol est principalement composé de calcaire et de sable.

2017 est le premier millésime de ce vin blanc, expressif au nez avec des notes de fruits exotiques, le tout suivi d’une jolie bouche fraîche et longue, avec ce qu’il faut de gras pour enrober le tout

Logo Agriculture Biologique

Disponibilité : In stock

Additional information

Weight 1.5 kg
Région

Domaine

Albert Morot

Label

AOP

Appellation

Savigny-Lès-Beaune 1er Cru

Couleur

Blanc

Cuvée

Clos de la Bataillère

Cépage

Chardonnay

Millésime

2022

Garde

5-10 ans

Contenance

75cl

Température dégustation

12°C

Degré d'alcool

13%

Alliance mets

Fromages, Fruits de mer, Poisson en sauce, Viande Blanche, Volaille

Agriculture biologique

BIO

Fondé en 1820 à Beaune, Albert Morot est à l’origine l’une des plus grandes maisons de négoce de Bourgogne.

En 1880, Berthe Morot achète le parc de la Creusotte. Elle y construit le château et les chais où le domaine est toujours installé aujourd’hui.

Les générations suivantes cessent l’activité de négoce et se recentrent sur les propres vignes du domaine.

En 2000, Geoffroy Choppin de Janvry, arrière-petit-neveu d’Albert Morot, engage le domaine dans une culture vertueuse. 2015 est le premier millésime certifié en agriculture biologique.

 

Un nouvel élan

Depuis 2023

Une nouvelle page se tourne. Le groupe familial de Guillaume et Sophie POITRINAL rachète ce domaine historique créé en 1820.

Les nouveaux propriétaires font appel à Pierre-Jean VILLA pour prendre en main la destinée de la maison et lui donner une nouvelle impulsion dans la lignée du travail entrepris depuis plusieurs générations.

Sur cette mosaïque de parcelles, Pierre-Jean entend produire des vins vibrants et élégants destinés aux “amateurs gourmets” du monde entier.

RÉF : 20905 Catégorie :