Pio Cesare Barolo 2018
VENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
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La robe est d’un rubis profond, presque opaque. Le nez s’ouvre sur des arômes de cerise noire, de rose séchée et de notes épicées. En bouche, la texture est veloutée, avec des tannins soyeux et une belle acidité qui équilibre le fruit. La finale est longue, marquée par des nuances de tabac et de réglisse, offrant une persistance aromatique délicate.
| Poids |
1.5 kg |
| Pays |
Italie
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| Région |
Piémont, Italie
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| Domaine |
Pio Cesare
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| Appellation |
Barolo
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| Couleur |
Rouge
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| Cépage |
Nebbiolo
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| Millésime |
2018
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| Garde |
5-10 ans
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| Contenance |
75cl
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| Température dégustation |
16°C
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| Degré d'alcool |
14,5%
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| Alliance mets |
Fromage affiné, Viande grillée, Gibier, Viande rouge
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