Informations complémentaires
| Poids | 0,5 kg |
|---|---|
| Domaine | Mourgues du Grès |
| Contenance | 25cl |
| Agriculture biologique | BIO |
Vinaigre Artisanal Château Mourgues du Grès Sous le Figuier 25cl
21,00€ TTC
21,00€ TTC
En stock
Vinaigre artisanal de vin rouge infusé à la figue.
Né d’une collaboration tissée avec Valentine Chevrot depuis des années, ce vinaigre raconte une histoire de partage et de savoir-faire. Elaboré à partir de nos Grenaches puis élevé 9 mois dans nos barriques, il associe la générosité du raisin et la gourmandise de la figue.
Ingrédients: vinaigre de vin rouge (93%), figues noires de Caromb (7%).
Acidité 6%
Disponibilité : En stock
Domaine
Le Château Mourgues du Grès est situé au coeur des Costières de Nîmes, dans la partie méridionale de la Vallée du Rhône. Ce domaine de 55 hectares s’étend sur des coteaux et terrasses dont le terroir est constitué de galets appelés «grès». Il bénéficie d’une exposition privilégiée sur le versant sud de la Costière, entre vergers et garrigue.
Ingénieur agronome et œnologue, François Collard a fait ses armes à Château-Laffite dans le Médoc. C’est en 1990 qu’il a décidé de revenir sur l’exploitation familiale du Château Mourgues du Grès pour mettre en valeur la diversité du terroir en s’appuyant sur la richesse de l’encépagement. Un travail précis dans le vignoble associé à un goût d’innovation aboutiront sur la première mise en bouteilles avec le millésime 1993. La palette des vins du Château Mourgues du Grès se complétera ensuite rapidement par un rosé de gastronomie, devançant une mode bien établie aujourd’hui. La qualité, l’originalité des vins du Château Mourgues du Grès et la régularité des millésimes sont régulièrement reconnues par la presse nationale et étrangère. Une gratitude qui a toujours stimulé le maître des lieux pour relever, à chaque millésime, le défi de produire des vins de terroir, de sincérité et de plaisir.
Fiche technique
| Poids | 0,5 kg |
|---|---|
| Domaine | Mourgues du Grès |
| Contenance | 25cl |
| Agriculture biologique | BIO |
Le Château Mourgues du Grès est situé au coeur des Costières de Nîmes, dans la partie méridionale de la Vallée du Rhône. Ce domaine de 55 hectares s’étend sur des coteaux et terrasses dont le terroir est constitué de galets appelés «grès». Il bénéficie d’une exposition privilégiée sur le versant sud de la Costière, entre vergers et garrigue.
Ingénieur agronome et œnologue, François Collard a fait ses armes à Château-Laffite dans le Médoc. C’est en 1990 qu’il a décidé de revenir sur l’exploitation familiale du Château Mourgues du Grès pour mettre en valeur la diversité du terroir en s’appuyant sur la richesse de l’encépagement. Un travail précis dans le vignoble associé à un goût d’innovation aboutiront sur la première mise en bouteilles avec le millésime 1993. La palette des vins du Château Mourgues du Grès se complétera ensuite rapidement par un rosé de gastronomie, devançant une mode bien établie aujourd’hui. La qualité, l’originalité des vins du Château Mourgues du Grès et la régularité des millésimes sont régulièrement reconnues par la presse nationale et étrangère. Une gratitude qui a toujours stimulé le maître des lieux pour relever, à chaque millésime, le défi de produire des vins de terroir, de sincérité et de plaisir.
