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NASTI MARCHAND DE VIN

NASTI MARCHAND DE VIN

Marchand de vin, Emmanuel NASTI, Caviste à Sausheim en Alsace

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    Borie La Vitarèle Languedoc Blanc Le Grand Mayol 2020

    15,10€ TTC En stock
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    Borie La Vitarèle Pays d’Hérault Les Cigales 2022

    10,70€ TTC En stock
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    Borie La Vitarèle Saint-Chinian Les Crès 2022

    23,50€ TTC En stock
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    Borie La Vitarèle Saint-Chinian Les Schistes 2021

    18,90€ TTC En stock
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    Borie La Vitarèle Saint-Chinian Les Terres Blanches 2022

    13,90€ TTC En stock
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    Borie La Vitarèle Saint-Chinian Midi Rouge 2017

    42,00€ TTC En stock
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    Château de Cazeneuve Pic Saint-Loup Cynarah 2023

    14,70€ TTC En stock
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    Château de Cazeneuve Pic Saint-Loup Le Roc Des Mates 2022

    27,50€ TTC En stock
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    Château de Cazeneuve Pic Saint-Loup Les Calcaires 2022

    19,50€ TTC En stock
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    Château de Cazeneuve Pic Saint-Loup Le Sang Du Calvaire 2021

    43,00€ TTC En stock
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    Château de La Liquière Faugères 2022

    12,50€ TTC En stock
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    Château de La Liquière Faugères Blanc 2022

    12,50€ TTC En stock
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    Château de La Liquière Faugères Blanc Cistus 2024

    14,50€ TTC En stock
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    Château de La Liquière Faugères Les Malpas 2021

    22,40€ TTC En stock
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    Château de La Liquière Faugères Rouge Cistus 2021

    18,90€ TTC En stock
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    Château de La Liquière Faugères L’Ampoule 2023

    11,70€ TTC En stock
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    Château de La Liquière Faugères Les Amandiers Rouge 2022

    10,70€ TTC En stock
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    Château de La Liquière Faugères Tucade 2020

    22,50€ TTC En stock
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    Château de La Liquière Faugères Blanc Les Amandiers 2023

    10,90€ TTC En stock
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    Domaine de Montcalmès Coteaux du Languedoc Blanc 2021

    VENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT

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    Domaine de Montcalmès Terrasses du Larzac Rouge 2022

    37,80€ TTC

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    Domaine La Croix Belle Côtes de Thongue Blanc Champ des Lys 2023

    11,40€ TTC En stock
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    Domaine La Croix Belle Côtes de Thongue Blanc N°7 2023

    20,30€ TTC En stock
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    Domaine La Croix Belle Côtes de Thongue Rosé La Caringole 2024

    9,10€ TTC En stock
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Prix

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Le vigneron du mois

Situé en Touraine, entre les rives du Cher et de la Loire sur des terroirs Argilo-Calcaire.

Au cœur des Châteaux de la Loire sur la commune de St-Martin-Le-Beau, le domaine se répartit sur 17 hectares.

Certifié en Agriculture Biologique.

Les sols sont travaillés, les vendanges manuelles.

Les vins du domaine sont élevés dans des caves troglodytes creusées dans la pierre locale : le tuffeau.

La température constante est comprise entre 13° et 14° ce qui est propice à l’élevage des vins et permet l’auto régulation thermique des fûts pendant la fermentation alcoolique.

Les raisins de chacune des parcelles sont pressurés et vinifiés séparément.

Les vins sont élevés en fûts de chêne de l’Allier ou en cuves inox durant 6 à 24 mois selon les cuvées.

Ils sont ensuite mis en bouteilles et étiquetées à la cave.

Xavier et Clémence Weisskopf

Originaire de Picardie, Xavier découvre la vigne lors d’un BTS Protection des Cultures à Auxerre.

​Il entreprend un BTS Viticulture et Oenologie sur Beaune et réalise ses stages chez Claude Maréchal, sa passion pour la vigne est née.

​Il se forme auprès de Louis Barruol pendant 4 années au Château Saint Cosme (Gigondas) et il décide alors de tenter l’aventure.

A 25 ans avec une ambition folle, il crée son domaine sur les terres de St Martin le Beau.

Il reprend en 2005, 7ha de vieilles vignes de Chenin en Montlouis sur Loire AOC et des Côt centenaires en Touraine AOC.

​Depuis 2010, Clémence sa femme l’accompagne et le soutient pour la partie administrative et commerciale.

Ce duo est accompagné par une équipe de 2-3 personnes qui s’agrandit au gré des saisons.

Xavier et Clémence aiment les challenges, les projets s’accumulent :

remettre les vieilles vignes en état, creuser une cave dans le tuffeau afin que les vins s’élèvent dans les meilleures conditions, construire un chai sur 4 niveaux pour travailler les vins en gravité, monter un bâtiment agricole et un caveau de dégustation autour de cette ferme tourangelle qui est maintenant leur domaine.

Découvrir les vins
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Le Rocher des Violettes Montlouis sur Loire 1/2Sec Les Borderies 2021

21,10€ TTC En stock
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Le Rocher des Violettes Montlouis sur Loire Sec Le Grand Clos 2021

28,70€ TTC En stock
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Le Rocher des Violettes Montlouis sur Loire Sec Les Vignes de Michel 2020

42,10€ TTC En stock
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Le Rocher des Violettes Montlouis sur Loire Sec Les Hauts de Coulaine 2022

16,30€ TTC En stock
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Emmanuel Nasti

7 avenue Pierre Pflimlin – ZAC Espale
BP 20055 – 68391 SAUSHEIM Cedex
Tél. : 03 89 46 50 35
Mail : contact@nasti.vin

Horaires d’ouverture :
Lun-ven. : 09h00-12h00 et 14h00-19h00
Sam. : 09h00-12h00 et 14h00-18h00
Dim. et jours fériés : fermé

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