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Chili Montsecano (Ostertag) Pinot Noir 2013
39,00€ TTCCe vin est le fruit de la collaboration entre deux amis, Julio Donoso, photographe chilien et André Ostertag, célèbre vigneron alsacien. Ce Pinot Noir se pare d’une robe rouge rubis. Le nez est très complexe et aromatique, et offre de belles notes de framboise et de cerise. La bouche est fraîche et minérale et jouit d’une finale longue et élégante.
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Chili De Martino Viejas Tinajas Cinsault 2013
24,00€ TTCUne robe vivante couleur grenat, un nez élégant sur les petites baies rouges, fraises des bois avec une légère structure épicée. La bouche est très juteuse avec une attaque de fruits sucrés, belle texture équilibrée et délicate.
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Chili De Martino Gallardia Cinsault 2017
17,10€ TTCLe vignoble du Sud du Chili bénéficie de chaudes journées et de nuits fraîches. La cuvée pur cinsault de la bodega De Martino, en biodynamie, offre un rouge de caractère qui allie puissance, fruit croquant (airelle, groseille) et épices.
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Chili Errazuriz Cabernet Sauvignon 2017
12,70€ TTCExpression noble de cabernet sauvignon vinifié avec maitrise et savoir faire. Ce vin associe avec merveille des notes de cerise, de havane et de bois noble.
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Chili Valdivieso Merlot 2017
10,70€ TTCUne robe d’un joli rouge sombre, un nez très fruité et légèrement chocolaté. En bouche, le vin est voluptueux et sensuel, ce qui le rend immédiatement attrayant.
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Australie Harkham Wines Old Vines 2011
35,30€ TTCUne syrah profonde, gourmande et très élégante. Belle concentration aux arômes de fruits noirs et d’épices douces. Doté d’une grande structure, il sublimera les plus belles viandes.
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Australie Maverick Trial Hill Riesling 2010
24,20€ TTCCe Trial Hill Riesling offre des saveurs de pomme verte, d’agrumes, de tilleul avec une acidité minérale et des notes florales.
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Nouvelle-Zélande Marlborough Kim Crawford Sauvignon Blanc 2015
19,50€ TTCGrâce à ses arômes de gazon fraîchement coupé, de pamplemousse, de pêche et de melon, le sauvignon blanc de Kim Crawford est le blanc préféré des Québécois! Il provient de la région de Marlborough, en Nouvelle-Zélande, reconnue pour ses sauvignons blancs aux parfums exubérants qui ne laissent personne indifférent. Sa bouche est fruitée, vive et possède quelques grammes de sucre résiduel qui charment le palais en finale.
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Nouvelle-Zélande Marlborough Momo Pinot Noir 2016
22,80€ TTCCe Pinot Noir offre une très séduisante version du cépage sous le climat frais et ensoleillé de Marlborough: un nez pur, entre fruits et notes complexes de cèdre, de plantes aromatiques avec une touche de sous bois. Intenses, les saveurs se révèlent d’une belle concentration avec des tanins fins et une finale subtilement fumée.
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Nouvelle-Zélande Marlborough Momo Sauvignon Blanc 2018
18,00€ TTCCe vin illustre l’éclat et l’intensité que peut offrir le cépage sur les terroirs frais et ensoleillés de Marlborough. Un nez luxuriant, intense, entre fruits tropicaux, fruit blanc, notes herbacées et minérales. On retrouve en bouche toute la fraîcheur, le croquant et les parfums exubérants du cépage.
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Argentine Mendoza Alamos Torrontes 2021
11,60€ TTCCatena Zapata a su conserver toute la vigueur et les parfums du cépage dans ce Torrontes Alamos à la robe claire et aux arômes exubérants de citronnelle, de pêche, de jasmin et d’herbes fraîches. En bouche, il déploie la même palette de saveurs avec un équilibre étonnant entre rondeur et fraîcheur.
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Argentine Mendoza Alamos Chardonnay 2019
11,10€ TTCCet Alamos Chardonnay offre tous les attraits d’un raisin d’altitude vendangé à belle maturité. Au nez, les notes fraîches d’agrumes se conjuguent idéalement aux arômes luxuriants de fruits exotiques ou de poires. La bouche ronde et riche offre un fruit succulent réhaussé d’une touche agréablement vanillée. Intense et croquant, cet Alamos Chardonnay finit sur une agréable sensation de fraîcheur.