Nos produits

Domaine de la Monardière Côtes du Rhône Les Calades 2022

12,40€ TTC En stock

Ajouter au panier

Domaine de la Monardière Vacqueyras Les Deux Monardes 2023

16,90€ TTC En stock

Ajouter au panier

Vignerons Propriétés Associés Côtes du Rhône Cot à Côtes 2020

6,90€ TTC En stock

Ajouter au panier

Domaine de la Monardière Vacqueyras Vieilles Vignes 2022

25,00€ TTC En stock

Ajouter au panier

Domaine de La Tour Du Bon Bandol Blanc 2023

29,20€ TTC En stock

Ajouter au panier

Domaine de La Tour Du Bon Bandol Rosé 2024

22,60€ TTC En stock

Ajouter au panier

Domaine de La Tour Du Bon Bandol Rouge 2022

32,90€ TTC En stock

Ajouter au panier

Domaine de La Tour Du Bon IGP Méditerranée Rouge En Sol 2015

81,90€ TTC En stock

Ajouter au panier

Domaine de La Tour Du Bon IGP Méditerranée Rouge En Sol 2022

52,90€ TTC En stock

Ajouter au panier

Domaine de La Tour Du Bon Bandol Rouge Saint Ferréol 2019

39,10€ TTC En stock

Ajouter au panier

Domaine de Montbourgeau Côtes du Jura Poulsard 2019

22,80€ TTC En rupture

Ajouter au panier

Domaine de Montbourgeau Côtes du Jura Trousseau 2019

23,80€ TTC En rupture

Ajouter au panier

Domaine de Montbourgeau Macvin du Jura

25,00€ TTC En stock

Ajouter au panier

Domaine de Montbourgeau Vin de Paille 2018

46,00€ TTC En stock

Ajouter au panier

Domaine de Montcalmès Coteaux du Languedoc Blanc 2021

VENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT

En stock

Uniquement en magasin

Domaine de Montcalmès Terrasses du Larzac Rouge 2022

37,80€ TTC

VENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT

En stock

Uniquement en magasin

Domaine de Montgilet Anjou Blanc Roche Noire 2023

15,50€ TTC En stock

Ajouter au panier

Domaine de Montgilet Anjou Rouge 2020

9,90€ TTC En rupture

Ajouter au panier

Domaine de Montgilet Rosé d’Anjou 2022

9,50€ TTC En stock

Ajouter au panier

Domaine de Montgilet Anjou Rouge Les Yvonnais 2015

16,40€ TTC En stock

Ajouter au panier

Domaine de Montgilet Coteaux de l’Aubance 2022

15,70€ TTC En rupture

Ajouter au panier

Domaine de Montgilet Coteaux de l’Aubance Les Trois Schistes 2022

27,90€ TTC En stock

Ajouter au panier

Domaine de Vaccelli Ajaccio Blanc Granit 2022

VENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT

En rupture

Uniquement en magasin

Domaine de Vaccelli AOP Ajaccio Rouge Granit 174 2019

VENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT

En rupture

Uniquement en magasin

Le vigneron du mois

Domaine Frederic Mabileau

Une histoire de famille

Chez les Mabileau, la culture de la vigne remonte à plus de quatre générations. Certaines archives datant de la fin du 19ème siècle témoignent de l’activité vigneronne de la famille. C’est en 1991 que débute l’aventure de Frédéric et Nathalie. Ensemble, ils lancent leur propre domaine indépendamment de la propriété des parents de Frédéric, Odette et Jean-Paul. Frédéric loue trois hectares de vignes appartenant aux parents de Nathalie. La parcelle se nomme les Rouillères. Il y plante ses premiers pieds de cabernet franc, qui iront prendre racine sur un terroir sablo-graveleux.

Le domaine s’agrandit en 1996, passant alors de trois à neuf hectares, puis en 2003 avec le départ à la retraite de Jean-Paul. Il laisse ses quinze hectares de vigne entre les mains de son fils. Aussi, les vignes les plus anciennes du domaine datent de 1947 et témoignent de l’activité du grand-père de Frédéric.

Les appellations

Sur 35 hectares, nos vignes prennent racines dans une diversité de terroirs regroupant quatre appellations : Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Bourgueil, Saumur et Anjou. Avec ses larges terrasses d’alluvions anciennes, Saint-Nicolas-de-Bourgueil fait régner le cabernet-franc. Véritable maître des lieux, il habille la commune sur les 1100 hectares du vignoble. Notre parcelle localisée à Bourgueil nous propose un terroir plus riche en argile et graviers. Exclusivement dédié à la réalisation d’une seule cuvée, ce petit bout de terre reflète l’expression d’une vieille sélection massale de cabernet franc. Parce que nous souhaitions depuis longtemps manier le chenin, nous sommes allés chercher des parcelles dans l’Anjou et le Saumurois afin de confectionner des cuvées de vin blanc. Dans un désir d’exploration, nous avons fait l’acquisition de quelques hectares aux Verchers-sur-Layon, comprenant des vignes de Cabernet Franc, quelques parcelles de Chenin plantées sur des sols schisteux, ainsi que des Grolleau Noir.

Au domaine Frédéric Mabileau, nous avons à cœur de développer une culture à l’écoute de la nature. Notre travail de la terre se veut biologique et biodynamique. Ce n’est pas une fin en soi, mais un moyen de faire parler le terroir en toute authenticité. C’est une approche du vivant qui suit les rythmes de la nature. Une façon sans doute plus juste de l’aborder car plus respectueuse de la vie.

Lire la suite Découvrir les vins