Nos produits

Philippe Naddef Coteaux Bourguignons Clos aux Eglises 2024

21,90€ TTC En stock

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Philippe Naddef Fixin 2024

34,50€ TTC En stock

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Philippe Naddef Marsannay Choeur de Terroirs 2024

31,90€ TTC En stock

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Philippe Naddef Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2021

118,00€ TTC En stock

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Hubert Lamy Criots-Batard-Montrachet Grand Cru Haute Densité 2021

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Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru Les Frionnes 2023

89,00€ TTC En stock

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Philippe Naddef Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champeaux 2022

96,90€ TTC En stock

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Philippe Naddef Fixin Crais de Chêne 2023

43,90€ TTC En stock

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Philippe Naddef Bourgogne Côte d’Or Pinot Noir 2023

23,40€ TTC En stock

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Denis Mortet Fixin Vieilles Vignes 2022

85,00€ TTC En stock

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Gevrey-Chambertin Mes Cinq Terroirs Denis Mortet 2022

119,00€ TTC En stock

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Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux Denis Mortet 2022

319,00€ TTC En stock

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Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques Denis Mortet 2022

375,00€ TTC En stock

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Pouilly-Fuissé J.A. Ferret 2022

49,90€ TTC En stock

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Macon J.A. Ferret 2023

29,90€ TTC En stock

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Pouilly-Fuissé 1er Cru Clos des Prouges J.A. Ferret 2022

75,00€ TTC En stock

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Pouilly-Fuissé J.A. Ferret 2021

45,10€ TTC En stock

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Philippe Naddef Marsannay Blanc Vieilles Vignes 2024

32,00€ TTC En stock

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Clos de Vougeot Grand Cru Vieilles Vignes Château de La Tour 2022

375,00€ TTC En stock

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Clos de Vougeot Grand Cru Vieilles Vignes Château de La Tour 2008

395,00€ TTC En stock

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Philippe Naddef Bourgogne Chardonnay 2023

21,60€ TTC En rupture

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Hubert Lamy Chassagne-Montrachet Blanc Le Concis du Champs 2022

129,00€ TTC En rupture

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Hubert Lamy Chassagne-Montrachet Rouge La Goujonne Vieilles Vignes 2022

77,80€ TTC En rupture

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Dujac Morey-Saint-Denis Village Domaine 2023

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Le Domaine du mois

Mailly Grand Cru

Le domaine Mailly Grand Cru s’étend sur 70 hectares situés exclusivement sur le village Grand Cru de Mailly Champagne, au cœur du Parc Naturel de la Montagne de Reims.

Les deux cépages nobles de la Champagne, Pinot Noir et Chardonnay, occupent respectivement 75% et 25 % du vignoble, sur 480 parcelles. Le caractère unique de ce terroir d’exception provient de son exposition vers les quatre points cardinaux. Une majorité de parcelles est orientée vers le nord, gage de finesse et d’équilibre.

Au sein de ces coteaux culmine un pavillon de verre, ancré sur 7 étages de caves et 1 kilomètre de crayères. Ici sont élaborés les Champagnes du domaine, à partir des seuls raisins Grand Cru de son vignoble.

80 vignerons apportent le plus grand soin à la culture du vignoble. Ils sont les descendants des fondateurs et partagent la même passion : prouver la magnificence du terroir de Mailly Champagne. Aussi pratiquent-ils, depuis de nombreuses années, une viticulture durable respectueuse des sols et de l’environnement. Chaque parcelle fait l’objet d’un suivi attentif. Les vignerons du domaine ont en commun le culte du beau raisin.

Les vins du domaine puisent leur personnalité dans les raisins d’un même Grand Cru. L’expertise des vignerons et du chef de cave signe leur excellence. La gamme,se distingue par un équilibre rare, un style vineux affirmé, racé et élégant. Elle magnifie les multiples expressions d’un Grand Cru. Grâce à la craie du sous-sol et à des coteaux majoritairement orientés vers le nord, le Pinot Noir révèle à Mailly Champagne, une fraîcheur et une minéralité uniques, qui se fondent à la vinosité et la puissance d’une origine Grand Cru.

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