Fruit d'une recette unique, savoureux, le Macvin du Jura est un vin de liqueur, dont le mutage est obtenu par l'ajout d'eau de vie de marc de raisin. Doux, sucré,…

Vin très typé marqué par la minéralité, les épices et un côté fumé et tourbé. En bouche une rusticité le rend séduisant et très original.

En Spois est un magnifique vin jaune du Jura qui se développe sur des notes de citron, d'épices, de curry. Belle bouche tendue et saline.

Les vignes du Domaine Emilian Gillet s’épanouissent sur un sol calcaire qui confère au vin une fraîcheur minérale particulière qui se fond dans des arômes d’agrumes et de fleurs blanches.

C’est dans cette cuvée la pleine expression du terroir de Bongran, où le sous-sol affleure au pied des vignes, qui apporte au vin complexité et finesse, un équilibre juste entre…

Nous voulions depuis longtemps nous essayer au Blanc, mais ne pouvant en planter à Saint-Nicolas, nous sommes allés chez nos voisins Saumurois et avons trouvé cette superbe parcelle sur la…